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速食的恐怖真相
~
西洛瑟 ((Schlosser, Eric))
速食的恐怖真相
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
西洛瑟
合作者:
威爾森
其他作者:
張書華,
出版地:
臺北縣
出版者:
世潮;
出版年:
2008[民97]
版本:
初版
面頁冊數:
175面圖 : 21公分 ;
集叢名:
營養與健康38
標題:
餐飲業 -
標題:
美國 -
附註:
著者西瑟洛改譯西洛瑟,威爾森改譯魏爾生
ISBN:
9789577769305
速食的恐怖真相
西洛瑟
速食的恐怖真相
/ 艾瑞克.西洛瑟(Eric Schlosser),查理斯.威爾森(Charles Wilson)著 ; 張書華譯 - 初版 . - 臺北縣 : 世潮, 2008[民97] . - 175面 ; 圖 ; 21公分 . - (營養與健康 ; 38 ).
著者西瑟洛改譯西洛瑟,威爾森改譯魏爾生 .
ISBN 9789577769305
餐飲業
威爾森
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速食的恐怖真相
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