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Handbook of nutrition and food /
~
Berdanier, Carolyn D.
Handbook of nutrition and food /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
Handbook of nutrition and food // edited by Carolyn D. Berdanier ... [et al.].
其他題名:
CRC handbook of nutrition and food
其他作者:
Berdanier, Carolyn D.
出版者:
Boca Raton, Fla. :CRC Press, : 2002,
面頁冊數:
1533 p. :ill. ; : 26 cm.;
標題:
Research. -
ISBN:
0849327059 :
Handbook of nutrition and food /
Handbook of nutrition and food /
CRC handbook of nutrition and foodedited by Carolyn D. Berdanier ... [et al.]. - Boca Raton, Fla. :CRC Press,2002 - 1533 p. :ill. ;26 cm.
Includes bibliographical references and index.
ISBN: 0849327059 :NT8557
LCCN: 緅010355909Subjects--Topical Terms:
72105
Research.
National Library of Medicine Call No.: QU 145 / H2353 2002
Handbook of nutrition and food /
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Includes bibliographical references and index.
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