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中餐烹調技術士技能檢定教戰守策. I
~
李昆翰
中餐烹調技術士技能檢定教戰守策. I
Record Type:
Language materials, printed : monographic
Author:
李昆翰,
Place of Publication:
臺南市
Published:
三友總經銷; 美食名家出版;
Year of Publication:
1999[民88]
Edition:
二版
Description:
128面彩圖 : 26公分;
Series:
美食名家系列叢書
Subject:
烹調法 -
ISBN:
9579961484
中餐烹調技術士技能檢定教戰守策. I
李, 昆翰
中餐烹調技術士技能檢定教戰守策. I
/ 李昆翰編著 - 二版. - 臺南市 : 三友總經銷, 1999[民88]. - 128面 ; 彩圖 ; 26公分. - (美食名家系列叢書).
ISBN 9579961484
烹調法
中餐烹調技術士技能檢定教戰守策. I
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李昆翰編著
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