Understanding food principles and pr...
Brown, Amy

 

  • Understanding food principles and preparation /
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    正題名/作者: Understanding food principles and preparation // Amy Brown
    作者: BrownAmy,
    出版者: AustraliaWadsworth : 2000,
    面頁冊數: xxi,615p.ill.(some col.) : 29cm;
    附註: Includes bibliographical references and index
    標題: Nutrition -
    ISBN: 0-314-20409-1(bound)
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