| 紀錄類型: |
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
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| 正題名/作者: |
Flight catering // edited by Peter Jones. |
| 其他作者: |
Jones, Peter, |
| 出版者: |
Amsterdam ;Elsevier Butterworth-Heinemann, : 2004, |
| 面頁冊數: |
xvi, 319 p. :ill. (some col.) ; : 25 cm.; |
| 標題: |
Airlines - Food service. - |
| 電子資源: |
http://www.loc.gov/catdir/description/els041/2003064318.html |
| ISBN: |
0750662166 (alk. paper) : |