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煉獄廚房食習日記
~
布福特 ((Buford, Bill))
煉獄廚房食習日記
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
布福特
其他作者:
韓良憶.,
出版地:
臺北市
出版者:
紅螞蟻圖書總經銷; 久周出版;
出版年:
2007.10.
版本:
初版.
面頁冊數:
433面21公分.;
集叢名:
True story4.
標題:
Cookery, Italian - Tuscan style -
標題:
Food - Italy -
附註:
布福特改譯班福德.
ISBN:
9789866852114
煉獄廚房食習日記
布福特
煉獄廚房食習日記
/ 比爾.布福特(Bill Buford)著 ; 韓良憶譯. - 初版.. - 臺北市 : 紅螞蟻圖書總經銷, 2007.10.. - 433面 ; 21公分.. - (True story ; 4.).
布福特改譯班福德..
ISBN 9789866852114
Cookery, ItalianFood -- Tuscan style -- Italy
韓, 良憶.
煉獄廚房食習日記
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an amateur's adventures as kitchen slave, line cook, pasta maker, and apprentice to a Dante-quoting butcher in Tuscany.
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