• 調酒師養成聖典 = The bartender's manual
  • Record Type: Language materials, printed : monographic
    Paralel Title: The bartender's manual
    Author: 福西英三,
    Alternative Intellectual Responsibility: 花崎一夫,
    Alternative Intellectual Responsibility: 山崎正信,
    Secondary Intellectual Responsibility: 鄭涵壬,
    Secondary Intellectual Responsibility: 黃瓊仙,
    Secondary Intellectual Responsibility: 許倩珮,
    Place of Publication: 臺北市
    Published: 農學總經銷; 臺灣東販發行;
    Year of Publication: 2004[民93]
    Edition: 初版
    Description: 358面圖, 地圖 : ;21公分;
    Series: Super chef book
    Subject: 調酒 -
    Subject: 酒 -
    Notes: 含索引
    ISBN: 957-473-722-5
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  • 1 筆 • 頁數 1 •
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