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美食與毒菌 : 飲食工業給我們帶來的病變
Record Type:
Language materials, printed : monographic
Title Information:
飲食工業給我們帶來的病變
Author:
佛克斯
Secondary Intellectual Responsibility:
杜默,
Secondary Intellectual Responsibility:
游敏,
Place of Publication:
臺北市
Published:
臺灣商務;
Year of Publication:
1998[民87]
Edition:
初版
Description:
[10], 447面20公分;
Series:
Open系列1:3
Subject:
飲食衛生 -
Subject:
食因性疾病 - 通俗作品 -
Subject:
微生物 -
ISBN:
957-05-1433-7
美食與毒菌 : 飲食工業給我們帶來的病變
佛克斯
美食與毒菌
: 飲食工業給我們帶來的病變 / 妮可絲. 佛克斯(Nicols Fox)著 ; 杜默, 游敏譯 - 初版. - 臺北市 : 臺灣商務, 1998[民87]. - [10], 447面 ; 20公分. - (Open系列 ; 1:3).
ISBN 957-05-1433-7
飲食衛生食因性疾病微生物 -- 通俗作品
杜, 默
美食與毒菌 : 飲食工業給我們帶來的病變
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