西餐烹調技術士丙級學術科題庫解析
王申長

 

  • 西餐烹調技術士丙級學術科題庫解析
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    作者: 王申長,
    出版地: 臺北市
    出版者: 合慶國際;
    出版年: 2009[民98]
    版本: 二版
    面頁冊數: 158面部份彩圖,表格 : 26公分;
    標題: 烹飪 -
    標題: 食譜 -
    標題: 問題集 -
    ISBN: 986-7828-83-6
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  • 5 筆 • 頁數 1 •
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