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餐旅管理
~
Walker, John R.
餐旅管理
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
渥克
其他作者:
呂瓊瑜,
其他作者:
李哲瑜,
出版地:
臺北市
出版者:
臺灣培生教育出版; 全華發行;
出版年:
2009[民98]
版本:
初版
面頁冊數:
1冊圖,像 : 26公分;
標題:
餐旅業 -
標題:
餐旅管理 -
ISBN:
978-986-154-815-9
餐旅管理
渥克
餐旅管理
/ John R. Walker原著 ; 李哲瑜,呂瓊瑜編譯 - 初版. - 臺北市 : 臺灣培生教育出版, 2009[民98]. - 1冊 ; 圖,像 ; 26公分.
ISBN 978-986-154-815-9
餐旅業餐旅管理
呂, 瓊瑜
餐旅管理
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