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[ subject:"餐飲業管理" ]
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餐飲環境管理實務 = Environment management of...
~
王宇傑
餐飲環境管理實務 = Environment management of food and beverage industry
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Environment management of food and beverage industry
作者:
王宇傑,
出版地:
臺中市
出版者:
華格那;
出版年:
2016[民105]
版本:
二版
面頁冊數:
[4],288面圖,表格 : 23公分;
標題:
餐飲業管理 -
附註:
參考書目:面287-288
ISBN:
978-986-362-210-9
餐飲環境管理實務 = Environment management of food and beverage industry
王, 宇傑
餐飲環境管理實務
= Environment management of food and beverage industry / 王宇傑等合著 - 二版. - 臺中市 : 華格那, 2016[民105]. - [4],288面 ; 圖,表格 ; 23公分.
參考書目:面287-288.
ISBN 978-986-362-210-9
餐飲業管理
餐飲環境管理實務 = Environment management of food and beverage industry
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