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[ subject:"烹飪 " ]
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西餐Young主廚 : 25道創意西餐+25道變化料理
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
25道創意西餐+25道變化料理
作者:
朱彥叡,
合作者:
蘇國晉,
其他作者:
周禎和,
出版地:
臺北市
出版者:
臺灣餐飲出版; 美食天下發行;
出版年:
民96
版本:
初版
面頁冊數:
108面彩圖 : 26公分 ;
集叢名:
烹飪教室系列16
總集:
16
標題:
食譜 -
標題:
烹飪 -
附註:
含索引
ISBN:
986-82587-9-0
西餐Young主廚 : 25道創意西餐+25道變化料理
朱, 彥叡
西餐Young主廚
: 25道創意西餐+25道變化料理 / 朱彥叡,蘇國晉作 ; 周禎和攝影 - 初版 . - 臺北市 : 臺灣餐飲出版, 民96 . - 108面 ; 彩圖 ; 26公分 . - (烹飪教室系列 ; 16 ).
含索引 .
ISBN 986-82587-9-0ISBN 978-986-82587-9-2
食譜烹飪
蘇, 國晉
周, 禎和
西餐Young主廚 : 25道創意西餐+25道變化料理
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