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[ subject:"烹飪 " ]
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粵菜烹調技法
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
莊漢城,
合作者:
黎麗甜,
出版地:
臺北市
出版者:
百通;
出版年:
1998[民87]
版本:
第一版
面頁冊數:
14,326面圖 : 26公分;
集叢名:
餐飲觀光系列20
標題:
烹飪 - 中國 -
ISBN:
9578020694
粵菜烹調技法
莊, 漢城
粵菜烹調技法
/ 莊漢城,黎麗甜編著 - 第一版. - 臺北市 : 百通, 1998[民87]. - 14,326面 ; 圖 ; 26公分. - (餐飲觀光系列 ; 20).
ISBN 9578020694
烹飪 -- 中國
黎, 麗甜
粵菜烹調技法
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