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[ subject:"漁業" ]
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海鮮的美味輓歌 : 一位老饕的環球行動
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
一位老饕的環球行動
作者:
格雷斯哥
其他作者:
陳信宏,
出版地:
臺北市
出版者:
時報文化;
出版年:
2009[民98]
版本:
初版
面頁冊數:
[16],366面彩圖 : 21公分;
集叢名:
人文旅遊3015
標題:
漁業 -
標題:
烹飪 -
標題:
海鮮食譜 -
附註:
2011年五刷
ISBN:
978-957-13-5068-4
海鮮的美味輓歌 : 一位老饕的環球行動
格雷斯哥
海鮮的美味輓歌
: 一位老饕的環球行動 / 泰拉斯.格雷斯哥(Taras Grescoe)作 ; 陳信宏譯 - 初版. - 臺北市 : 時報文化, 2009[民98]. - [16],366面 ; 彩圖 ; 21公分. - (人文旅遊 ; 3015).
2011年五刷附錄:海鮮挑選指南.
ISBN 978-957-13-5068-4
漁業烹飪海鮮食譜
陳, 信宏
海鮮的美味輓歌 : 一位老饕的環球行動
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