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Handbook of nutrition and food /

~

Berdanier, Carolyn D.

Handbook of nutrition and food /

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:	Handbook of nutrition and food // edited by Carolyn D. Berdanier ... [et al.].
其他題名:	CRC handbook of nutrition and food
其他作者:	Berdanier, Carolyn D.
出版者:	Boca Raton, Fla. :CRC Press, : 2002,
面頁冊數:	1533 p. :ill. ; : 26 cm.;
標題:	Food. -
ISBN:	0849327059 :

Handbook of nutrition and food /
Handbook of nutrition and food /CRC handbook of nutrition and foodedited by Carolyn D. Berdanier ... [et al.]. - Boca Raton, Fla. :CRC Press,2002 - 1533 p. :ill. ;26 cm.

Includes bibliographical references and index.

ISBN: 0849327059 :NT8557

LCCN: 緅010355909Subjects--Topical Terms:

72102
Food.

National Library of Medicine Call No.: QU 145 / H2353 2002

Handbook of nutrition and food /
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504 $a Includes bibliographical references and index.
650 $a Food. $3 72102
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650 $a Research. $3 72105
700 $a Berdanier, Carolyn D. $3 72101

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館藏

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尋書單

典藏地名稱

館藏流通類別

B002725

總館西文區

一般圖書流通(BOOK_CIR)

一般圖書

QU145 H236

一般使用(Normal)

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