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[ subject:"海鮮食譜"]
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這樣吃海鮮,最美味! : 33年經驗的日本築地魚老闆行家吃法首度公開
by:
劉錦秀; 生田與克
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
大是文化
出版地:
臺北市
出版年:
2013
ISBN:
9789866037795
館藏流通狀態
:
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川味河鮮料理事典 = Freshwater fish foods in sichuan cuisine : a journey of Chinese cuisine for food lovers
by:
朱建忠
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
紅螞蟻總經銷; 賽尚圖文出版
出版地:
臺北市
出版年:
2009
ISBN:
9789866527111
館藏流通狀態
:
1 本館藏
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3
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這樣吃魚,最美味! : 33年經驗的日本築地魚老闆行家品味首度公開
by:
劉錦秀; 生田與克
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
大是文化
出版地:
臺北市
出版年:
2013
ISBN:
9789866037801
館藏流通狀態
:
1 本館藏
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川味河鮮料理事典 = Fresh water foods in sichuan cuisine
by:
朱建忠; 華藝數位股份有限公司; 蔡名雄
書目-電子資源
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
賽尚圖文
出版地:
臺北市
出版年:
2009
ISBN:
9789866527111
館藏流通狀態
:
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海鮮的美味輓歌 : 一位老饕的環球行動
by:
Grescoe, Taras; 格雷斯哥 ((Grescoe, Taras)); 陳信宏
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
時報文化
出版地:
臺北市
出版年:
2009[民98]
ISBN:
9789571350684
館藏流通狀態
:
1 本館藏
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6
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魚料理, 一種日本藝術 /
by:
蒲欣珍; 邱惠佩; 何宣瑩; 增井千尋
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
遠足文化發行,; 大家出版 :
出版地:
新北市 :
出版年:
2017[民106]
ISBN:
9789869420600
館藏流通狀態
:
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百變魚料理美學 /
by:
周振文
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
紅螞蟻總經銷,; 三藝出版 :
出版地:
臺北市 :
出版年:
2017[民106]
ISBN:
9789869335027
館藏流通狀態
:
1 本館藏
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