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[ subject:"糕餅業"]
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烘焙名店之旅 : 全民票選優質蛋糕名店
by:
吳世彬; 吳缺; 臺灣
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
紅螞蟻總經銷; 上優文化出版
出版地:
臺北縣中和市
出版年:
2009
ISBN:
9789868472594
館藏流通狀態
:
1 本館藏
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日本烘焙名家 : 看名家.學名家.作名家
by:
日本洋菓子協會連合會; 賴淑萍; 臺灣蛋糕協會
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
生活家出版事業出版; 紅螞蟻總經銷
出版地:
臺中市
出版年:
2011[民100]
ISBN:
9789867114761
館藏流通狀態
:
1 本館藏
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3
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台灣糕餅50味 : 舌尖上的懷舊旅行
by:
張尊禎; 臺灣
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
遠流
出版地:
臺北市
出版年:
2009
ISBN:
9789573264569
館藏流通狀態
:
1 本館藏
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