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[ subject:"調味品"]
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調味料‧做好菜 = Easy cook
by:
李梅仙
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
大境文化出版; 農學總經銷
出版地:
臺北市
出版年:
1999[民88]
ISBN:
9579760810
館藏流通狀態
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來吃鍋吧! : 嚴選48道各國風味火鍋食譜X30種獨門醬料
by:
邱喜麗; 牛尾理惠
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
野人文化出版; 遠足文化發行
出版地:
新北市新店區
出版年:
2015
ISBN:
9789863840398
館藏流通狀態
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3
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世界醬汁&沾醬大全 = = Sauce & dips /
by:
童小芳; 柴田書店
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
聯合總經銷,; 臺灣東販發行 ;
出版地:
臺北市 :
出版年:
2017[民106]
ISBN:
9789864752591
館藏流通狀態
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完美西餐「醬」料理 : = 1種主菜x3種醬汁=150種星級美味 /
by:
何行記
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
邦聯文化,
出版地:
臺北市 :
出版年:
2016[民105]
ISBN:
9789866199790
館藏流通狀態
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100%台灣釀醬
by:
種籽設計節氣飲食開發團隊; 聯合線上股份有限公司
書目-電子資源
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
電腦人文化, 創意市集,
出版地:
臺北市 :
出版年:
2014
ISBN:
9789865751135
館藏流通狀態
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燒烤店神奇沾醬魔力配方 /
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楊桃文化
燒烤店神奇沾醬魔力配方 /
by:
楊桃文化
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
出版者:
農學總經銷,; 楊桃文化出版發行 :
出版地:
臺北市 :
出版年:
2007[民96]
館藏流通狀態
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餐桌上的香料百科 : 廚房裡的玩香實驗!從初學到進階料理.做醬.調香.文化的全食材事典
by:
好吃編輯部
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
麥浩斯出版; 家庭傳媒城邦分公司發行
出版地:
臺北市
出版年:
2016[民105]
ISBN:
9789864081189
館藏流通狀態
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醬料大王 = Amazing sause : 美味秘籍 省時省力. 西式篇
by:
王森; 牛國平
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
聯合發行; 桂氏文化出版
出版地:
新北市中和區
出版年:
2016[民105]
ISBN:
9789869069175
館藏流通狀態
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中式快炒的27種祕密醬料
by:
廖書逸
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
聯合總經銷; 膳書房文化出版
出版地:
[臺北縣新店市]
出版年:
2010
ISBN:
9789866868658
館藏流通狀態
:
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10
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究醬手感釀物 : 超簡單50種醬、醃、泡、釀的常民美味
by:
黃碧雲; 陳建志
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
時周文化出版; 時報文化總經銷
出版地:
桃園縣龜山鄉
出版年:
2012[民101]
ISBN:
9789866217357
館藏流通狀態
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Phoebe的法國料理醬汁聖經 = Phoebe's sauce bible : a guide to the sauces of French cuisine /
by:
Wang, Phoebe.; 王 ((Wang, Phoebe)); 聯合線上股份有限公司
書目-電子資源
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
時報文化,
出版地:
臺北市 :
出版年:
2022
ISBN:
9786263530409
館藏流通狀態
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100%台灣釀醬 : = 百分百台灣味100% = Taiwan sauce /
~
種籽設計節氣飲食開發團隊
100%台灣釀醬 : = 百分百台灣味100% = Taiwan sauce /
by:
種籽設計節氣飲食開發團隊
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
城邦文化發行,; 電腦人文化, 創意市集出版 :
出版地:
臺北市 :
出版年:
2020[民109]
ISBN:
9789869751131
館藏流通狀態
:
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新手也能醬料變佳餚90道 : 小小米桶的寫食廚房; 15種基本醬料變化7...
~
吳美玲
新手也能醬料變佳餚90道 : 小小米桶的寫食廚房; 15種基本醬料變化75道美味料理
by:
吳美玲
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
出版菊文化
出版地:
臺北市
出版年:
2009
ISBN:
9789570452945
館藏流通狀態
:
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蔬食醬料全書 : = 第一本蔬食醬料專門書, 用一湯匙創造魔法料理 /
by:
許志滄
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
出色文化,
出版地:
新北市 :
出版年:
2021[民110]
ISBN:
9789860669015
館藏流通狀態
:
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女巫阿娥的香料廚房 = 活用四季常備香料, 做出健康療癒的餐桌風景 = The art of spice : a kitchen witch cookbook /
by:
聯合線上股份有限公司; 洪慧芳
書目-電子資源
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
聯經,
出版地:
新北市 :
出版年:
2022
ISBN:
9789570861990
館藏流通狀態
:
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香草料理輕鬆做 = Herb recipe
~
詮國翻譯公司
香草料理輕鬆做 = Herb recipe
by:
詮國翻譯公司
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
驊優發行; 創智總經銷
出版地:
臺北市
出版年:
1999
ISBN:
9579838755
館藏流通狀態
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香料之旅 : 奇香異草萬人迷
~
陳逸
香料之旅 : 奇香異草萬人迷
by:
陳逸; 林瑩; 毛永年
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
時報文化
出版地:
臺北市
出版年:
1999[民88]
ISBN:
9571328677
館藏流通狀態
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天然食用調味品加工與應用 /
~
吳少輝
天然食用調味品加工與應用 /
by:
吳少輝; 葉偉娟; 于新
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
化學工業出版社,
出版地:
北京市 :
出版年:
2017[民106]印刷
ISBN:
9787122120564
館藏流通狀態
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台灣漬 = 二十四節氣的保存食 /
by:
聯合線上股份有限公司; 種籽設計節氣飲食開發團隊
書目-電子資源
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
電腦人文化, 創意市集,
出版地:
臺北市 :
出版年:
2013
ISBN:
9789866009495
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ウ
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