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食品加工 = Food processing. 理論基礎篇
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林淑瑗
食品加工 = Food processing. 理論基礎篇
by:
林淑瑗
實用營養學 = Practical nutrition
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張振崗
實用營養學 = Practical nutrition
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張振崗
美容丙級學術科詳解
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洪雪鳳
美容丙級學術科詳解
by:
洪雪鳳
應用肌骨解剖學 = Applied musculoskeletal an...
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王顯智
應用肌骨解剖學 = Applied musculoskeletal anatomy
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王顯智
新編復健護理學 = Rehabilitation nursing
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李明德
新編復健護理學 = Rehabilitation nursing
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李明德
實用公共衛生營養學 = Publc health nutrition
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魏明敏
實用公共衛生營養學 = Publc health nutrition
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魏明敏
性別教育 = Gender education
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林燕卿
性別教育 = Gender education
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林燕卿
彩妝平面設計
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賴素漪
彩妝平面設計
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賴素漪
儀器分析 = Instrumental analysis
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林志城
儀器分析 = Instrumental analysis
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林志城
普通營養學 = Common nutrition
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賴明宏
普通營養學 = Common nutrition
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賴明宏
營養學概論 = Introduction to nutrition
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蔡秀玲
營養學概論 = Introduction to nutrition
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蔡秀玲
休閒概論 = Introduction to leisure
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彭家源
休閒概論 = Introduction to leisure
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彭家源
社會學概論
社會學概論
餐飲環境管理實務 = Environment management of...
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王宇傑
餐飲環境管理實務 = Environment management of food and beverage industry
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王宇傑
環境微生物學 = Environmental microbiology
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許美芳
環境微生物學 = Environmental microbiology
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許美芳
化妝品調製學 = Manufacture of cosmetics an...
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張乃方
化妝品調製學 = Manufacture of cosmetics and toiletries
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張乃方
生物技術概論
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關政平
生物技術概論
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關政平
美容衛生與法規 = Beauty hygienic and laws
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張聰民
美容衛生與法規 = Beauty hygienic and laws
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張聰民
新編普通化學 = Chemistry
~
柯清彬
新編普通化學 = Chemistry
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柯清彬
生命期營養 = Life span
~
蔡敬民
生命期營養 = Life span
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蔡敬民
團體膳食供應與管理
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古息珠
團體膳食供應與管理
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古息珠
膳食計畫與供應 = Diet planning and supply
~
張承晉
膳食計畫與供應 = Diet planning and supply
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張承晉
化粧品安全性與有效性評估 = Evaluation of cosmeti...
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林恩仕
化粧品安全性與有效性評估 = Evaluation of cosmetic safety and efficiency
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林恩仕
保健食品概論 = Introduction of functional ...
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陳師瑩
保健食品概論 = Introduction of functional foods
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陳師瑩
老人照護概論 = Elderly care : concepts and...
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簡慧雯
老人照護概論 = Elderly care : concepts and practices
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簡慧雯
食品安全管制系統 = Food safety control syste...
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陳德昇
食品安全管制系統 = Food safety control system : HACCP之建立與實務指引; establishment and a practical guide of HACCP
by:
陳德昇
實用食品添加物 = Practical food additive
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黃登福
實用食品添加物 = Practical food additive
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黃登福
觀光學概論 = Introduction to tourism
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楊惟涵
觀光學概論 = Introduction to tourism
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實用人體解剖學 = Practical human anatomy
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盧冠霖
實用人體解剖學 = Practical human anatomy
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界面化學 = Interfacial chemistry
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周宗翰
界面化學 = Interfacial chemistry
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實用膳食療養學 = Practical diet therapy
~
丁冠玉
實用膳食療養學 = Practical diet therapy
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丁冠玉
實用餐飲營養學 = Nutrition of dining
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徐阿里
實用餐飲營養學 = Nutrition of dining
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實用化學實驗 = Chemistry experiments
~
陳明雄
實用化學實驗 = Chemistry experiments
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陳明雄
實用公共衛生營養學 = Public health nutrition
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楊淑惠
實用公共衛生營養學 = Public health nutrition
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楊淑惠
新編人體解剖學 = Current human anatomy
~
賴明德
新編人體解剖學 = Current human anatomy
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賴明德
營養學實驗 = Nutrition experiments
~
吳幸娟
營養學實驗 = Nutrition experiments
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吳幸娟
美容藥物學
~
蔡文玲
美容藥物學
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蔡文玲
菜單設計 = Menu design
~
江敏慧
菜單設計 = Menu design
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江敏慧
食品加工 = Food processing : products ma...
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王聯輝
食品加工 = Food processing : products manufacture. 產品製造篇
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王聯輝
社區個案管理手冊
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簡姿娟
社區個案管理手冊
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餐飲業食品安全管制系統(HACCP) = Hazard analysis...
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鄭聰旭
餐飲業食品安全管制系統(HACCP) = Hazard analysis and critical control point system for food service
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鄭聰旭
常用營養師手冊 = Commonly handbook of dietition
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李蕙蓉
常用營養師手冊 = Commonly handbook of dietition
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李蕙蓉
護理考試秘笈. 三,婦產科護理學(四技二專檢覈考總複習)
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吳淑女
護理考試秘笈. 三,婦產科護理學(四技二專檢覈考總複習)
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營養學概論 = Introduction to nutrition
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許青雲
營養學概論 = Introduction to nutrition
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許青雲
免疫學 = Immunology
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張立德
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人際關係與溝通 = = Interpersonal relationsh...
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江昱明
人際關係與溝通 = = Interpersonal relationship and communication /
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生物化學實驗
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張瑞珠
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基礎美容英文 = Fundamental cosmetology English
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陳美秀
基礎美容英文 = Fundamental cosmetology English
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實用解剖與生理學 = Practical anatomy & physi...
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秦作威
實用解剖與生理學 = Practical anatomy & physiology
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分子生物學概論
~
吳游源
分子生物學概論
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化粧品微生物學 = Cosmetic microbiology
~
楊昭順
化粧品微生物學 = Cosmetic microbiology
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運動生理學
運動生理學
新護理師考試秘笈第八冊
新護理師考試秘笈第八冊
中醫護理學 = The nursing of traditional C...
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張曼玲
中醫護理學 = The nursing of traditional Chinese medicine : 原理與技術; theory and practice
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張曼玲
生命期營養 = Life span
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陳惠欣
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長期照護
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田玫
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田玫
實用微生物學 = Practical microbology
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張讚昌
實用微生物學 = Practical microbology
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張讚昌
生技化粧品 = Biotech cosmetics
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鄭慈千
生技化粧品 = Biotech cosmetics
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鄭慈千
醫學專業術語 = Professional used medical t...
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鍾麗琴
醫學專業術語 = Professional used medical terminology
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課後照顧服務 = After-school child care ser...
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薛梨真
課後照顧服務 = After-school child care services
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實用生物學 = Biology
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賴靜瑩
實用生物學 = Biology
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新編美容營養學
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張正芬
新編美容營養學
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張正芬
新護理考試秘笈. 第十冊. 病理學
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陳杏亮
新護理考試秘笈. 第十冊. 病理學
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陳杏亮
新護理考試秘笈. 第八冊. 微生物免疫學
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尤封陵
新護理考試秘笈. 第八冊. 微生物免疫學
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化妝品調製實驗
~
劉秀玲
化妝品調製實驗
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劉秀玲
膳食設計實驗 = Diet planning experiments
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林佳育
膳食設計實驗 = Diet planning experiments
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林佳育
美容衛生學 = Beauty and hygienic
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彭金玉
美容衛生學 = Beauty and hygienic
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膳食療養學實驗 = Nutrition and diet therapy...
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謝淑玲
膳食療養學實驗 = Nutrition and diet therapy experiment
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謝淑玲
健康體適能
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陳定雄
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陳定雄
生物技術實驗 = Biotechnology experiments
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林一郎
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林一郎
新護理考試秘笈. 第七冊. 解剖生理學
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黃清賢
新護理考試秘笈. 第七冊. 解剖生理學
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餐旅服務品質管理 = Service quality managemen...
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蘇衍綸
餐旅服務品質管理 = Service quality management in the hospitality industry
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蘇衍綸
體重控制 = Weight control
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蕭蓉禎
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化學 = Chemistry
~
王凱平
化學 = Chemistry
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眼解剖生理學 = Anatomy and phsiology of th...
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曾廣文
眼解剖生理學 = Anatomy and phsiology of the eye
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曾廣文
膳食計畫與供應 = Diet planning and supply
~
張承晉
膳食計畫與供應 = Diet planning and supply
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皮膚生理學 = Physiology of skin
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陳宜嫻
皮膚生理學 = Physiology of skin
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新編生理學 = Current physiology
~
王春美
新編生理學 = Current physiology
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新編生物技術概論 = Introduction of biotechnology
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孔建民
新編生物技術概論 = Introduction of biotechnology
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孔建民
新編微生物學 = Current microbiology
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張讚昌
新編微生物學 = Current microbiology
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張讚昌
髮型設計之假髮製作與應用
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方曉蘋
髮型設計之假髮製作與應用
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方曉蘋
新護理考試秘笈. 第二冊. 內外科護理學
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唐善美
新護理考試秘笈. 第二冊. 內外科護理學
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老人疾病與用藥 = Diseases and drug use for ...
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黃鎮墻
老人疾病與用藥 = Diseases and drug use for elderly
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新編食物學原理 = Current principles of food...
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陳肅霖
新編食物學原理 = Current principles of food science
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美容藥物學 = Cosmeceuticals
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蔡文玲
美容藥物學 = Cosmeceuticals
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新編運動社會學 = Sociology of sport
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黃東治
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生化工程 = Biochemical engineering
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廖婉茹
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生物學概要
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許德發
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健康體適能理論與實務 = Theory and practice of ...
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方進隆
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營養學 = Nutrition
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徐成金
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新護理師考試秘笈第十冊
新護理師考試秘笈第十冊
醫護生理學 = Medicine & nursing physiology
~
賴明德
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生命教育 : 哲學、教案與班級經營技巧
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生命教育 : 哲學、教案與班級經營技巧
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素食營養學 = Vegetarian nutrition
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李蕙蓉
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李蕙蓉
眼解剖生理學
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營養師考試秘笈
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吳志忠
營養師考試秘笈
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吳志忠
美體保健實務 = Practice of body care
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呂汶諼
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實用營養與膳療學 = Nutrition and diet therapy
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丁冠玉
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丁冠玉
休閒與運動人力資源管理 = Human resources manage...
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洪毓美
休閒與運動人力資源管理 = Human resources management in leisure and sport
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新編食品化學
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王正方
新編食品化學
by:
王正方
現代中藥學 = Modern traditional Chinese p...
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闕甫伈
現代中藥學 = Modern traditional Chinese pharmaceutics
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化粧品衛生管理法規 = Laws and regulations of ...
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王詠騰
化粧品衛生管理法規 = Laws and regulations of cosmetics
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王詠騰
兒童疾病預防與照護 = The prevention and care ...
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馮瑜婷
兒童疾病預防與照護 = The prevention and care of children illness
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馮瑜婷
社區營養學 = Community nutrition
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吳幸娟
社區營養學 = Community nutrition
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新編生物化學實驗 = Biochemistry experiments
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黃瓊華
新編生物化學實驗 = Biochemistry experiments
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黃瓊華
臨床營養學
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臨床營養學
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常用營養師手冊 = Commonly handbook of dietition
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李蕙蓉
常用營養師手冊 = Commonly handbook of dietition
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李蕙蓉
新護理考試秘笈第七冊
新護理考試秘笈第七冊
新編餐飲衛生與安全 = The hygiene & safety of ...
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陳德昇
新編餐飲衛生與安全 = The hygiene & safety of food and beverage
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陳德昇
食品科學概論 = Fundamentals of food science
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曹欽玉
食品科學概論 = Fundamentals of food science
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曹欽玉
新編兒童福利 = Child welfare
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馮瑜婷
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馮瑜婷
新編團體膳食供應與管理 = Quantity food service ...
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謝建正
新編團體膳食供應與管理 = Quantity food service and management
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謝建正
中餐烹調原理與實務 = Principle and actuality ...
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曾文燦
中餐烹調原理與實務 = Principle and actuality of Chinese cooking
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化妝品檢驗 = Cosmetics tests
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蔡文玲
化妝品檢驗 = Cosmetics tests
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蔡文玲
宴會西點 = Banquet snacks
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許燕斌
宴會西點 = Banquet snacks
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許燕斌
食品感官品評學及實習 = Food sensory evaluation...
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區少梅
食品感官品評學及實習 = Food sensory evaluation and exercise
by:
區少梅
營養學實驗 = Nutrition experiments
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吳幸娟
營養學實驗 = Nutrition experiments
by:
吳幸娟
壓力調適 = Pressure adjustment
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陳淑姬
壓力調適 = Pressure adjustment
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陳淑姬
新編公共衛生護理學 = Public health nursing
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王淑諒
新編公共衛生護理學 = Public health nursing
by:
王淑諒
美容行銷學 = Marketing for beauty
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譚彩鳳
美容行銷學 = Marketing for beauty
by:
譚彩鳳
兒童疾病預防與照護
兒童疾病預防與照護
新護理師考試秘笈第六冊
新編餐飲衛生與安全 = The hygiene & safety of food and beverage
by:
吳蕙君
食品化學 = Food chemistry
by:
劉展冏
健康體適能 = Health-related physical fitness : 理論與實務; from theory to practice
by:
方進隆
新編化學實驗 = Chemistry experiments
by:
蔡明松
食品生物化學 = Food biochemistry
by:
許祥純
新編餐飲衛生與安全 = The hygiene & safety of food and beverage
by:
陳德昇
膳食療養學實驗 = Nutrition and diet therapy experiment
by:
謝淑玲
化粧品微生物學 = Cosmetic microbiology
by:
楊昭順
食品生物技術 = Food biotechnology
by:
郭俊德
新編餐飲營養學 = Nutrition of dining
by:
陳相訓
化妝品概論 = Introduction of cosmetic
by:
許德發
化粧品化學 = Cosmetic chemistry
by:
孫昀妘
美容沙龍經營與管理 = Management of beauty salon
by:
譚彩鳳
商業溝通 = Business communication : 簡報技巧; presentation skill
by:
劉素真
美容衛生學 = Beauty and hygienic
by:
彭金玉
新護理考試秘笈. 第三冊. 婦產科護理學
by:
羅惠敏
新護理考試秘笈. 第六冊. 公共(社區)衛生護理學
by:
劉培懿
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