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飲食
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38 作品在 36 項出版品 36 種語言
書目資訊
慢食天下 /
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(書目-語言資料,印刷品)
實用餐飲營養學 = = Nutrition of dining /
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餐桌上的四季 /
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魚夫人間味 = 邊吃邊說四十年 /
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暴食江湖 /
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飢餓信號!一次解開身心之謎的飲食心理學
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菊島廚房食記 = 從香料群島漂流到漁人之島 /
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食在四方 = 建蓁華文飲食文選 /
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五星級廚餘
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(書目-電子資源)
葡萄酒與料理活用搭配詞典 = 彙集世界知名釀酒人、侍酒師、主廚專業心法, 拆解食材與葡萄酒的人文風土, A to Z建立美好的餐酒架構與飲食體驗 /
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(書目-電子資源)
請進!餐桌上聊教養 = 兩位媽媽長征歐亞14國的教養探索 陪伴孩子走自己的路,做自己的主人 /
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(書目-電子資源)
中國大陸咖啡店業SWOT分析
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(書目-電子資源)
咖啡餐店的重要性與存在功能
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(書目-電子資源)
酒x食聖經 = 食物與酒、咖啡、茶、礦泉水的完美搭配,73位權威主廚與侍酒師的頂尖意見 /
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料理研究家的廚房小事百科
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(書目-電子資源)
東京甘味食堂 : = 尋訪60間隱藏在東京巷弄裡的在地好店 /
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(書目-語言資料,印刷品)
舌尖上的演化 : = 追求美食如何推動人類演化、開啟人類文明 /
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(書目-語言資料,印刷品)
餐桌上的地理課 /
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(書目-語言資料,印刷品)
城市美食探訪 : = 捨棄觀光景點, 一嚐在地人情味 /
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(書目-語言資料,印刷品)
美食探源之旅 = Before the plate
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(書目-投影資料、錄影資料、電影片)
獨味誌 /
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食禪 /
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飲食寫作 : = 暢銷美食作家養成大全 : 全美最強寫作教師教你從部落格、食譜、專欄、評論、散文、小說, 到社群經營與自由創業, 成為備受矚目的飲食名家。 /
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食居城南 : = 南門市場與周邊飲食的生活故事 /
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飲食是最美好的教養 : = 給孩子的40篇美味情書 /
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(書目-語言資料,印刷品)
飲膳正要 /
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我的森林廚房 = 莊祖欣無國界料理冒險指南 /
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那些美食教我的事 : = 飲食文學選 /
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天蘭尋味 = 胡天蘭的美味點評101 = Follow Tien-Lan's taste /
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日日三餐, 早. 中. 晚 = 葉怡蘭的20年廚事手記 = My life in the kitchen /
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五星級廚餘 /
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(書目-語言資料,印刷品)
素說新語 /
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異鄉食情 : = 西洋餐桌x東方味蕾 /
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用心飲食 = = Harvest for hope /
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其實大家都想做菜 = = Everybody wants to cook! /
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餐飲營養學 = Nutrition for food and culinary professionals /
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