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烹飪
概要
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28 作品在 28 項出版品 28 種語言
書目資訊
飲食的香氣科學 : = 從香味產生的原理、萃取到食譜應用, 認識讓料理更美味的關鍵香氣與風味搭配 /
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(書目-語言資料,印刷品)
魚翅與花椒 : = 國際川菜權威扶霞的飲饌起點 /
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(書目-語言資料,印刷品)
料理解剖圖鑑大全 : = 100個藏在細節裡的烹飪科學 = Illustrated guide to arts and science of cooking /
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(書目-語言資料,印刷品)
克里姆林宮的餐桌 /
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(書目-語言資料,印刷品)
10分鐘上菜 一回家就開飯! : = 千萬粉絲都說讚的零失敗快速料理+甜點 超人氣秒殺食譜100 /
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(書目-語言資料,印刷品)
餐桌上的生物學 /
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(書目-語言資料,印刷品)
熱血露營家的不敗野炊全圖解 /
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(書目-語言資料,印刷品)
好想吃一口 : = 餐桌上的世界地圖 /
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(書目-語言資料,印刷品)
搞懂27種工法 您就是廚房高手 /
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(書目-語言資料,印刷品)
深夜女子的公寓料理 /
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(書目-語言資料,印刷品)
百變魚料理美學 /
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(書目-語言資料,印刷品)
劉太太和你露營趣 = = Camping with Sammi /
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(書目-語言資料,印刷品)
醫廚 : = 在廚房裡遇到李時珍 /
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(書目-語言資料,印刷品)
登山食 : = 台灣第一本!登山、露營、健走的野炊聖經 /
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(書目-語言資料,印刷品)
半生不熟 : = 關於廚藝與人生的真實告白 /
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(書目-語言資料,印刷品)
食指大動 : = 安東尼.波登的精選家庭食譜, 只與家人朋友分享的美味與回憶 /
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(書目-語言資料,印刷品)
專業肉舖的牛肉料理教本 = The beef book /
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(書目-電子資源)
冰箱常備食材料理百科
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(書目-電子資源)
食樂 : = 120℃低溫、減醣、低碳、排毒減敏的安心料理, 吃對食物, 健康、美味又快樂! = Healthy food, healthy life. /
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(書目-語言資料,印刷品)
食物解剖 : = 飲食文化X歷史演進X料理技術X食材圖鑑, 一分鐘讀懂世界美食, 品嚐世界百味餐桌! /
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(書目-語言資料,印刷品)
自然擬真! 威化紙花藝術 : = 英式糖花、蛋糕裝飾都適用的手作花型技巧 = Wafer paperflowers /
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(書目-語言資料,印刷品)
前進!美國MaMa廚房 /
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(書目-語言資料,印刷品)
正韓小菜 : = 五星韓廚的道地韓國小菜!從開胃泡菜到麻藥雞蛋, 65道零失敗偷飯料理 = Korean recipes /
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(書目-語言資料,印刷品)
米米家的萌餐桌 : = 小孩&大人都愛不釋口的料理書 /
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(書目-語言資料,印刷品)
輕減醣!我的IG料理超吸睛 = = My IG cuisine is super eye-catching /
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(書目-語言資料,印刷品)
英國皇家主廚祕方 : = 從伊莉莎白女王到威廉王子都喜愛的王室家庭料理與英式午茶食譜 /
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(書目-語言資料,印刷品)
魚料理, 一種日本藝術 /
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(書目-語言資料,印刷品)
食譜新煮張
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(書目-電子資源)
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