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咖啡

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咖啡威士忌大師課 = 從製程.風味.調飲到餐搭, 烘豆冠軍與執杯大師對談10講 / by: (書目-電子資源)

實用咖啡學 = = The Complete Coffee Book / by: (書目-語言資料,印刷品)

關於咖啡的一切.800年祕史與技法 = 窺探咖啡的起源.流佈.備製.風俗和器具發展,一本滿足嗜咖者.咖啡迷.業餘玩家.專家達人! / by: (書目-電子資源)

田口護的精品咖啡大全 = Specialty coffee / by: (書目-電子資源)

陶鍋炒豆學 = 機器烘豆無法取代的咖啡風味! / by: (書目-電子資源)

冷萃咖啡學 = 用時間換取水滴、冰滴、冰釀的甘醇風味 = Cold coffee handbook / by: (書目-電子資源)

來自咖啡產地的急件 : = 9個國家x4萬公里一位人權律師的溯源紀實 / by: (書目-語言資料,印刷品)

有關咖啡的100個故事 by: (書目-電子資源)

無法想像生活沒有咖啡 / by: (書目-語言資料,印刷品)

冷萃咖啡學 : = 用時間換取水滴、冰滴、冰釀的甘醇風味 / by: (書目-語言資料,印刷品)

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