食品添加物

非良心豬肉 = 加工肉品如何變成美味毒藥 / by: (書目-電子資源)

食品詐欺 = Food fraud : an organised crime? / by: (書目-投影資料、錄影資料、電影片)

就為了好吃? = 一位餐廳老闆的真心告白, 揭開飲食業變成化工業的真相 / by: (書目-電子資源)

正當冰淇淋 = 進擊吧,真材實料的味覺教育!揭露成分表的祕密,遠離添加物! = Justice-cream / by: (書目-電子資源)

如果要吃, 該選哪一個? : = 聰明選擇 離開食安問題 / by: (書目-語言資料,印刷品)

致命的飲料 / by: (書目-語言資料,印刷品)

[圖解]食品安全全書 : = 完整解析130種食品添加物、9種污染殘留物真相與處理方式 / by: (書目-語言資料,印刷品)

生活智多星.. 186,. 愛吃香軟麵包 當心化學添加 by: (書目-投影資料、錄影資料、電影片)

人造恐慌 : = 擊破謠言和謬誤, 告訴你真實的「基改食品」與「有機農業」 / by: (書目-語言資料,印刷品)

食品衛生管理

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