餐飲業

東京甘味食堂 : = 尋訪60間隱藏在東京巷弄裡的在地好店 / by: (書目-語言資料,印刷品)

雄合味 : = 橫跨百年、包山藏海, 高雄120家以人情和手藝慢燉的食飲私味 / by: (書目-語言資料,印刷品)

大塚太太帶你吃日本 : = 飲食文化、地方料理、星級食材、巷弄美食、夢幻甜點、人氣伴手禮, 在地人才知道的美食秘境全收錄。 / by: (書目-語言資料,印刷品)

成功開店計畫書 : = 小資本也OK!從市場分析、店面經營、行銷規劃, 你要做的是這20件事 / by: (書目-語言資料,印刷品)

一本搞定內外場餐飲英語 : = 全面提升「即答力」, 打造「薪動力」 = F & B English / by: (書目-語言資料,印刷品)

未來食堂 : = 提供免費餐的餐廳到今天都能賺錢的理由 / by: (書目-語言資料,印刷品)

日本點餐完全圖解 : = 看懂菜單x順利點餐x正確吃法 不會日文也能前進燒肉、拉麵、壽司、居酒屋10大類餐廳食堂 / by: (書目-語言資料,印刷品)

餐飲數位行銷必勝術 : = 打造人氣名店 / by: (書目-語言資料,印刷品)

跟著日本人這樣喝居酒屋全圖解 : = 酒品選擇.佐菜搭配.選店方法一次搞懂, 享受最在地的小酌時光 / by: (書目-語言資料,印刷品)

餐飲服務技術 = = Food and beverage service from concept to operation / by: (書目-語言資料,印刷品)

天蘭尋味 = 胡天蘭的美味點評101 = Follow Tien-Lan's taste / by: (書目-電子資源)

Easy & Basic餐飲口說英語 by: (書目-電子資源)

餐飲英語 = 異國美食情緣 = 100% romantic, absolutely delicious$zeng / by: (書目-電子資源)

台灣的100種鄉鎮味道 : = 四季秘景x小村風光x當令好食釀成最動人的在地真情味 / by: (書目-語言資料,印刷品)

餐飲服務日語 / by: (書目-語言資料,印刷品)