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概要
書目資訊
主題
Milk - Composition.
概要
作品:
2 作品在 2 項出版品 2 種語言
書目資訊
Bioactive Components of Milk
by:
(書目-電子資源)
Advanced dairy chemistry.. Volume 3,. Lactose, water, salts and minor constituents
by:
(書目-電子資源)
主題
Food Science.
Milk- Composition.
Organic Chemistry.
Bioactive compounds.
Chemistry/Food Science, general.
Dairy products- Composition.
Chemistry.
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